臨済宗妙心寺派 太白山 寳勝寺

皆様はクリスマスをどのように過ごされましたでしょうか？ 昨晩は家内が寶勝寺加担に来たので、職員と共に一年の労を謝し、夕食を共にしました。寶勝寺の近くにも、美味しい料理を提供しているお洒落なお店がいくつかありますが、昨晩はクリスマスという事で泉ヶ丘に有るイタリア料理のお店「ラ・ヴィータ」での会食となりました。これまでにも何度か訪ねたことのあるお店ですが、昨晩はオーナーシェフが見事な御料理の数々を提供して下さいました。

家族連れやカップルでお店は満席でしたが、盛り付けも見事な創作料理の数々は、素晴らしい仕上がりのものばかりでした。和食でも言う「五味五色」の色合いや、味を、洋食でも見事に醸し出した感が有りました。心のこもったお料理と言うのはこのような料理だとあらためて心服した次第です。

クリスマスと言えばプレゼントの交換ですが、今日は高倉さんから素敵な手編みの帽子を頂きました。これから厳冬を迎えていくだけに、こちらも心のこもった「あったか～い」贈り物でした。これで剃髪した頭を雪の寒さから防ぐことが出来ますから、嬉しい限りです。

一夜明けて、本日は今年最後の土曜日ということで、観光客をお迎えするのも残り少ない日数となってきた中での寺カフェ対応でした。玄関には、雪除けガードの三角屋根がついに登場しました！ お正月ももう目前に迫っています、皆様に於かれましてはくれぐれもお元気にお過ごし下さい。友峰和尚より