臨済宗妙心寺派 太白山 寳勝寺

今日は職員と卑山世話方様総出での盂蘭盆会施餓鬼法要準備となりました。法要後には檀信徒総会に引き続きお盆斎座（昼食）が振舞われる為、家内を始め台所方も早朝より仕込みの為に大忙しの状況でした。明日は午前１０時半より盂蘭盆会施餓鬼法要が営まれますので、御先祖霊供養がお済みでない方は是非ご参拝ください。和尚は合間を利用して買い出しに行きましたが、最近は寳勝寺に有って自炊する事が増えて来た為、本屋さんに寄って料理の本を買い求めました。

簡単な料理は、修行中に専門道場で勉強しましたが、あくまで僧堂のため料理のレパートリーには制限が有りました。家庭料理となると俄然メニューが広がる為、見よう見真似では作れません。かといって今さら料理教室に通うわけにもいかず、独学での料理作りチャレンジです。昔取った杵柄でも有りませんが、少しずつ料理の品数も増えてきました。七十の手習いというところでしょうか？ 面白いですね！ 何事もやってみると結構やれるもんです。

和尚の得意な料理はなんですか？と問われても、今のところは「ノー」です。そのうちにきっと自信の持てる料理が作れることと念じて頑張って見たいと思います。明日は盂蘭盆会施餓鬼法要です。「盆」の字が示すように、沢山の料理をお皿に分けてお供えいたしましょう。御先祖様への感謝の気持ちもお供え物で示しましょう！ 有り難うの心、大切に！！　友峰和尚より